Dîners au cidre !

Vous êtes cuisinier et / ou sommelier et avez envie de surprendre et étonner vos clients amateurs de sensations fortes?

Laissez vous tenter par une folle expérience, celle de construire un menu entièrement autour d'accords avec des cidres et poirés, conçus comme des vins d'arbres et propices à des harmonies et contrastes infinis !

Voici quelques expériences menées en partenariat avec la sommelière Virginie Thomas de  Bouscule Tes sens, et l'association Breizh Bulles :

Rennes Bulles #3 : Graille x Des Bouteilles à l'Amère 

21 mars 2024, chez Graille, Taverne de Quartier, à Rennes

Rennes Bulles #2 : Imayoko x Des Bouteilles à l'Amère

29/03/2023, chez Imayoko, bistrot à vin d'inspiration japonaise, à Rennes

Nantes Bulles #1 : Les Cadets x Des Bouteilles à l'Amère

30/03/2023, au restaurant Les Cadets, à Nantes

Rennes Bulles #1 : Peska x Des Bouteilles à l'Amère / Ferme de l'Aubunière / Les Vergers d'Ysabau

23 mars 2022, chez Peska, Cabinet de curiosités marines, à Rennes